les jardins de Ryad Bahya les jardins de Ryad Bahya

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Notiziario

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Lezioni di cucina a Les jardins de ryad bahia

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Per quelli che sono interessati a imparare alcuni segreti della cucina marocchina, senza tralasciare l’importante componente delle erbe e spezie tipiche (molte provenienti dalle vicine montagne dell’Atlante), abbiamo preparato una breve serie di corsi condotti presso il ryad dai nostri esperti cuochi e spesso anche dallo chef.

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Couscous di verdure

cuisine1Ingredients

  • 2 selles d'agneau
  • 1 boîte de pois chiches
  • 1 petite bouteille de purée de tomates
  • 1 poivron rouge

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Pastilla di pollo e mandorle

cuisine2Ingredients

  • 1 gros poulet de 1,5 kg coupé en morceaux ( cuisses, ailes, dos etc ... )
  • 1 petit bouquet de persil plat hachée ( une bonne poignée )
  • 1/2 petit bouquet de coriandre fraiche hachée ( une petite poignée )

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Indirizzo: N°28,Riad El Menzeh,Route Agourai,Meknès
Telefono:(212) 05.35.55.45.41 | Fax:(212) 05.35.55.44.68 | Fix:(212) 05.35.55.44.68